Unsere Gewürze

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Wir haben vor einiger Zeit begonnen unsere eigenen Gewürzmischungen herzustellen. Obwohl es bereits tausende Gewürze im Handel zu kaufen gibt, fehlten uns immer Produkte, die einerseits unsere geschmacklichen Ansprüche erfüllen und andererseits auch mit ihren Inhaltsstoffen überzeugen können. Somit haben wir uns selbst ans Werk gemacht. Angefangen haben wir mit dem Fleischgewürz „The Golden Bull“, welches ursprünglich in der gehobenen Gastronomie verwendet wurde und sich in der Szene bereits einen Namen gemacht hat. Da unsere Kreationen auch bei Familie und Freunden sehr beliebt sind, haben wir uns entschieden diese nun auch Euch, unseren Lesern, zum Verkauf anzubieten.

Ab sofort könnt Ihr unsere selbst kreierten Gewürzmischungen hier bestellen. Diese Gewürze verwenden wir sehr oft für unsere Rezepte. Da wir selbst hohe Ansprüche an die Zutaten in unseren Gerichten haben, verwenden wir eine Auswahl an hoch qualitativen Produkten für die Herstellung unserer Gewürzmischungen und verzichten dabei auf Glutamat, Zucker und andere Zusatzstoffe.

Wir sind sehr stolz Euch unsere Gewürze präsentieren zu dürfen:

The Golden Bull – Fleischgewürz

Das ist der Allrounder unter unseren Gewürzen, der sich neben Fleisch auch ganz besonders gut für Pommes, Bratkartoffeln oder Burger eignet. Das Gewürz hat eine leicht exotische Note und kann auch gut in asiatischen oder mediterranen Gerichten mit Lamm und Poulet verwendet werden. Einem rustikalen Gericht verleiht der Golden Bull das gewisse Extra, ohne den Geschmack des Fleisches zu übertönen. Das Gewürz wurde ursprünglich in der Haute Cuisine eigens für die Verwendung mit Rindsfilet entwickelt, es eignet sich aber gleichermassen für helles und dunkles Fleisch.

Preis: CHF 9.90 / Dose à 200g

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Rinderfilet in Kräuterkruste an Schokoladenjus mit „The Golden Bull“

The Silver Shark – Fischgewürz

Unser Fischgewürz ist sehr dezent und beinhaltet viele Kräuter die den Fisch perfekt in Szene setzen und den Geschmack perfekt abrunden. Die sanften Noten von Vanille und Limette sorgen für Frische. In diesem Gewürz verwenden wir bestes Meersalz, um das bestmögliche Aroma zu erhalten. The Silver Shark schmeckt mit allen Fischsorten und kann beispielsweise auch in der Panade von hausgemachten Fischstäbchen verwendet werden.

Preis: CHF 9.90 / Dose à 140g

Fisch- und Fleischburger
Fischburger mit „The Silver Shark“

The Perfect Italian – Pastagewürz

The Perfect Italian ist ein Topping speziell für Pasta Gerichte entwickelt. Die gerösteten Nüsse und Pinienkerne sorgen für eine nussige Note und einen schönen Crunch Effekt. Das Gewürz verleiht der Pasta Leichtigkeit und hebt das Gericht. Die Aromen der getrockneten Tomaten und Kräuter erinnern an Italien. The Perfect Italien kann auch sehr gut mit Gemüse oder in einer Panade verwendet werden.

Preis: CHF 8.90 / Dose à 80g

Ricotta Gnocchi
Ricotta Gnocchi mit „The Perfect Italian“

Hier haben wir noch eine Abbidlung der Original-Etikette mit den Inhaltsstoffen:

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 Die Gewürze werden in einer schwarzen Dose aus Metall geliefert und lassen sich gut streuen. Falls Ihr Interesse an grösseren Gebinden oder Nachfülleinheiten für Eure Dosen habt, dann lasst uns das wissen, dann können wir da eine passende Lösung erarbeiten. Wir sind sehr flexibel und gehen gerne auf Eure Wünsche ein.

Bei Interesse könnt Ihr die Gewürze mit diesem Formular bei uns bestellen. Gebt dabei das gewünschte Gewürz und die Menge an Dosen in den jeweiligen Feldern an. Wir werden dann innerhalb 48 Stunden mit Euch Kontakt aufnehmen bezüglich der Bezahlung und des Versandes.

 

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