Liebe Freunde
Wir hoffen Ihr habt gut in die neue Woche gestartet. Bei uns ist ja das Wetter leider noch nicht richtig sommerlich. 
Nichts desto trotz haben wir uns am Sonntag einen feinen, sommerlichen Aperitif gegönnt, welcher sich aber auch bei schlechtem Wetter definitiv empfehlen lässt.;-)
Wir haben dieses prickelnde Geschmackserlebnis mit ein wenig Curry-Popcorn genossen. Das Rezept für das Curry-Popcorn werden wir nächstens auch noch veröffentlichen.
Noch kurz zur Info: Wir haben für den Sirup einen Entsafter verwendet. Man kann die Zutaten aber auch mixen und nachher passieren.
Zutaten
- 1 Flasche Sekt oder Prosecco
- 500g Erdbeeren
- Bund Basilikum
- 3 EL Rohrzucker
- 1 EL Balsamico
Zubereitung:
- Die gewaschenen Erdbeeren mit dem Basilikum in den Entsafter geben
- Den daraus gewonnenen Saft mit dem Zucker und dem Balsamico auf die Hälfte einkochen
- Den Sirup durch ein feines Sieb geben und kalt stellen
- Ein halbvolles Glas Sekt mit einem guten Schluck Sirup servieren
Wenn Ihr ab sofort nichts mehr verpassen wollt, könnt Ihr uns auf Facebook, Twitter, Instagram, oder Pinterest folgen.
Damit Ihr keins unserer Videos mehr verpasst, könnt Ihr gerne auch unseren Youtube-Kanal abonnieren.
Für Fragen, Anregungen oder Kollaborationsanfragen dürft Ihr uns jederzeit über feuerundflammeblog@gmail.com kontaktieren.
Vielen Dank für den Besuch auf unserem Blog.
Sandra & Patrick
Feuer & Flamme Blog 
Das erinnert mich grad an Basilikum Wein, den ich vor Jahren genossen habe: einfach ein paar Basilikumblättchen in eine Weißwein Flasche stopfen und für ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen 😊
LikeLike