Happy Friday Ihr Lieben!
Wie bereits angekündigt, steht ja diese Woche ganz im Zeichen von Detox und Clean Eating. Damit Ihr total gesund und fit in dieses Wochenende starten könnt, haben wir heute einen sehr leckeren und entgiftenden Weizengras-Smoothie für Euch.
Ehrlicherweise müssen wir gestehen, dass wir nicht gerade die grössten Fans von grünen Smoothies sind, vor allem wenn der Anteil an grünem Blattgemüse sehr hoch ist. Es mag daran liegen, dass wir keinen Hochleistungs-Standmixer haben und daher die Konsistenz für uns einfach nicht zu friedenstellend wird.
*WinkmitdemZaunpfahl* Geschenke von Vitamix sind bei uns jederzeit willkommen 😉
Vielleicht ist es aber auch nur Gewöhnungssache. Dann ist dieses Rezept perfekt, denn der Anteil an leckeren Früchten überwiegt im Geschmack und der Smoothie hat ein angenehm frisches und nicht zu süsses Aroma. Hier haben wir also die perfekte Lösung, wenn man sich langsam an die grünen Smoothies heran tasten will.
Zutaten: für 2 Portionen:
- 1 Banane
- 2 Kiwis
- 1 Avocado
- 1 Hand voll Grünkohl
- 20g Ingwer
- Saft von 1 Grapefruit
- Saft von 1 Limette
- 2 TL Weizengraspulver
- Wasser
Tipps zur Zubereitung:
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und mixen bis eine cremige Konsistenz erreicht ist
- Die Menge des Wassers je nach gewünschter Konsistenz variieren
- Wir haben den Smoothie zum Schluss durch ein grobes Sieb gegeben, da wir beide etwas heikel bezüglich der Konsistenz sind
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Sandra & Patrick
Feuer & Flamme Blog 
Grünkohl wäre für mich schon too much, was grüne Smoothies angeht….der ist für mich damit besetzt gekocht zu werden 😉 aber Feldsalat, Gurke etc. geht 🙂
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Vielen Dank für das Rezept! Da bin ich gleich motiviert, den Mixer endlich mal wieder zu verwenden. Irgendwie geraten die Smoothies bei mir über den Winter immer etwas in Vergessenheit.
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So trinke ich ihn auch echt gerne – nur die Avocado hab ich noch nicht dazu probiert. Muss ich mal testen 😀 Und ich finde der Grünkohl schmeckt im Smoothie gar nicht so unangenehm wie man zunächst befürchtet ^^
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Wir finden auch das mit dem Grünkohl geht, so lange dieser wirklich ganz fein püriert ist. Und die Avocado verleiht dem Ganzen eine herrlich cremige Konsistenz 🙂
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Dieses Rezept kenne ich noch nicht, scheint aber sehr Gehaltvoll zu sein und lange satt zu machen. Das werde ich gleich mal ausprobieren. Anstatt Weizengras Pulver nehme ich immer frisch angebautes. Daraus presse ich mir dann den Weizengrassaft. Aber Abwechslung tut auch mal gut
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